บรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

1. เทคโนโลยีปลอดเชื้อถูกจัดให้เป็นนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์ด้านอาหารที่สำคัญที่สุดในศตวรรษที่ 20
2. การแปรรูปแบบปลอดเชื้อแตกต่างจากอาหารกระป๋องหรืออาหารขวด เพราะทำให้ของเหลวสามารถคงสี เนื้อสัมผัส รสชาติตามธรรมชาติ และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ดีกว่า
3. บรรจุภัณฑ์แบบปลอดเชื้อสามารถคงสภาพปลอดเชื้อได้นานถึงหนึ่งปีโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดหรือแช่เย็น